こんにちは。Good Life女子部の杏です☆
毎日暑い日が続いていますが、みなさまは夏バテしていませんか?
我が家では子供たちと庭に植えた夏野菜たちが大収穫を迎え、毎日採れるきゅうりに冷蔵庫を占領されています。
今日は暑い夏を乗り切る『今が旬!夏バテ防止夏野菜』をご紹介させていただきます☆
◆まずは夏野菜の代表ともいえる『トマト』
抗酸化作用の高いリコピンが豊富です。
オリーブオイルと一緒に食べるとさらに効果がUP!
◆90%が水分といわれる『きゅうり』ですが、ただの水ではなく栄養のある水分です。
利尿作用があるため、むくみを解消してくれます。
◆炭水化物として即効性のあるエネルギー源になる『とうもろこし』
食物繊維が豊富で整腸作用や便秘改善効果があります。
◆皮に多く栄養を含む『なす』
肌の酸化を防ぎ、老化防止や高血圧の予防効果があります。
◆ビタミンCによる疲労回復『ピーマン』
カプサイシンによる脂肪燃焼効果でダイエットにもGOOD☆
◆貧血気味の方にオススメ『えだまめ』
女性ホルモンと似た成分のイソフラボンを含み更年期障害の軽減効果があるといわれています。
また鉄分が豊富なので、貧血気味の方はぜひ!!
おいしい夏野菜を食べて、元気いっぱい暑い夏を乗り切りましょう♪
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Good Life 有限会社武田建設
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